Желейные кораблики

Летом желе как никогда кстати: холодненькое и фруктовое, оно понравится не только вам, но и малышам. А чтобы желе было не только вкусным, но и веселым, предлагаю устроить дома маленький порт с желейными кораблями



Готовятся они очень просто:

Ингредиенты:
4 половинки большого апельсина
270 грамм желе любых вкусов и цветов: малина, клубника, лайм, киви
16 коктейльных палочек (или зубочистки)
листочки рисовой бумаги

Приготовление

Сначала вычистите из кожуры апельсина все содержимое, при этом старайтесь не повредить саму кожицу.
Потом приготовьте желе, но используйте в два раза меньше вода, чем нужно по рецепту, чтобы желе было более концентрированным.
Затем залейте горячее желе в "чашечки" из апельсиновых долек и поставьте охлаждаться.
Как только желе застынет - поправьте с помощью острого ножа края, чтобы они совпадали с краями апельсиновой кожурки.
А потом разрежьте на 4 части и вставьте по зубочистке в каждую из них.
Осталось сделать паруса.
Разрезаем рисовую бумагу на треугольники и фиксируем их на зубочистках.

Кораблики готовы. Можно выложить их на карту мира и пригласить малыша попутешествовать с вами, нарядив его в тельняшку

@темы: малыш, лето, желе, фрукты

---

Как кормить грудничка в жару?

Лето – пора радости, веселья и запасов. Именно летом можно укрепить здоровье, «запастись» свежими витаминами в организме перед долгими холодными месяцами. Чтобы все съеденные ягодки принесли максимальную пользу, необходимо соблюдать рациональный режим питания – для летнего времени существуют свои особенности.

Самые маленькие – малыши до года, тяжелее всех переносят летнюю жару, они нуждаются в наиболее тщательном балансе питья и пищи.
Основная рекомендация, если ваш малютка находится на грудном вскармливании, продлите его как минимум до осени.

Материнское молоко – самый легкоусвояемый продукт для ребенка, в процессе его переработки в желудке малыша требуется гораздо меньше ферментов и пищеварительных соков, а их выработка в жаркое время года всегда снижена. В это время и мама должна питаться правильно – максимально использовать весь ассортимент «с грядки». Чем больше будет в рационе мамы свежих фруктов, ягод, овощей и зелени, тем больше витаминов будет в ее молоке, соответственно тем более питательным будет рацион и самого малыша, даже если он уже получает с прикормом «взрослые» продукты.

Для малыша, находящегося на искусственном питании, выбранную для вскармливания смесь следует сохранить на жаркое время года (конечно, при условии, что малыш уже адаптировался ее переваривать, и у него нет негативных реакций со стороны желудка или аллергии). При возникновении расстройств питания у малыша-искусственника, можно перейти на питание кисломолочными продуктами. Прикорм и тем и другим малышам (на грудном вскармливании или при питании детскими смесями) вводится в соответствии с возрастными нормами и особенностями здоровья, однако лучше продлить время знакомства с каждым новым продуктом на пару дней. Так, если в норме считается, что реакция на введенный продукт отслеживается в течение 1 недели, то лучше понаблюдайте за малышом 8-10 дней.

В жаркое время года аппетит малышей резко уменьшается, даже если раньше кроха уплетал за обе щечки. У малыша выделяется меньше желудочного сока в ответ на жару, соответственно он реже и меньше хочет есть.

Попробуйте небольшую хитрость, и подмените местами обед и полдник. К обеду погода особенно «тяжелеет», становится душно, жарко, хочется только пить. Вот и предложите ребенку на обед то, что обычно даете в полдник: стакан кисломолочных продуктов (несладкий травяной чай, морс, сок) с булочкой или печеньем, свежие овощи, фрукты или ягоды (в зависимости от возраста ребенка и степени «знакомства» с продуктами). А во время полдника малыш с большим аппетитом скушает густую пищу – пюре, каши, и даже супы.

Постоянный адрес статьи lojechka.ru/pravilnoe_pitanie_detej/kak_kormit_grudnichka_v_zharu.html

---

Если ребенок кусается

Иногда малыши, находящиеся на естественном вскармливании, по мере взросления начинают экспериментировать с грудью во время кормления. Они могут кусаться, оттягивать сосок или сильно мять грудь руками. Почему это происходит и как реагировать на такое поведение ребенка?

 

Важно помнить, что малыш правильно сосущий грудь не может вас укусить, даже имея полный рот зубов. Правильное прикладывание подразумевает, что челюсти крохи находятся на ареоле, а сам сосок расположен глубоко во рту ребенка. Поэтому, пока кроха активно сосет и глотает молоко, ему не удастся прикусить грудь. Если малыш все же кусается, то это происходит в перерыве или в конце кормления, когда он уже наелся и сосет не так энергично. Просуньте указательный палец между челюстями крохи, чтобы ослабить давление и заберите грудь изо рта. Либо можно прижать малыша к груди как можно плотнее, это заставит его отпустить сосок, ведь такие действия препятствует дыханию носом. Покажите малышу, что вам неприятно и такие манипуляции с грудью недопустимы, а через минуту снова предложите ему продолжить кормление. Обычно в таких ситуациях естественной реакции мамы на боль бывает достаточно и ребенок больше не предпринимает попыток укусить вас.

Но у малыша бывают и другие причины кусаться. Самые распространенные из них - это прорезывание первых зубов, заложенный носик, недостаточное количество молока, применение пустышек и дефицит внимания ребенку. Если у деток режутся зубки, то десна у них могут болеть и напухать. Вполне возможно он сочтет, что можно погрызть ваш сосок для утешения. Вам нужно приобрести специальный прорезыватель или игрушку для кусания, чтобы малыш мог испытывать свои зубки без последствий.

При заложенном носе ребенку тяжело сосать, он может сползать с правильного захвата соска или ерзаться на груди, таким образом, малыш начнет случайно вас кусать. Вам может помочь отсасывание слизи из носа аспиратором и кормление в более вертикальном положении, что позволит освободить дыхательные пути младенца.
При использовании резиновых сосок или другого искусственного заменителя малыш может перепутать соски и попробовать жевать мамину грудь. Все дело в том, что сосательные движения при кормлении грудью и в случае применения пустышки очень отличаются. Но такая проблема сама решится спустя пару недель, главное не терпеть попыток пожевать ваш нежный сосок.

Иногда ребенок кусается для привлечения вашего внимания, особенно если у вас есть привычка смотреть телевизор или говорить по телефону во время кормления. Постарайтесь отложить все и займитесь своим малышом, ведь на самом деле он для вас важнее всего. Кроме того, с помощью пристального наблюдения вы сможете предотвратить переход от случайного укуса к повторяющейся проблеме.

@темы: кормление грудью, грудное вскармливание, ребенок

---

Кормление грудью в общественных местах

Появление в семье малыша - неописуемая радость, чудесное событие, и вместе с тем это кардинальное изменение вашей жизни. Прекрасными летними деньками вам все чаще хочется выбираться из дома, конечно, не расставаясь при этом с крохой. Но что же делать с кормлением? Ведь в повседневной жизни может оказаться, что ребенок потребует кушать прямо здесь и сейчас: на прогулке, в магазине, а возможно и в транспорте. Как организовать кормление в общественном месте? И что делать особенно застенчивым мамам?

Многие мамы, отлично понимая всю правильность и необходимость грудного вскармливания, все же стесняются дать малышу грудь в публичном месте. Конечно, это очень интимный процесс и вам может быть неприятно делать это на людях. Но необходимо осознавать, что в первую очередь вы должны заботиться о своем ребенке. Поэтому отбросьте излишнюю стеснительность и наберитесь здорового безразличия. Вы же не думаете, что будет лучше бежать домой с кричащим от голода малышом?

Если ребенок проголодался не в самом подходящем для кормления месте, постарайтесь найти укромный уголок и позвольте ему полакомиться, не смущаясь этого естественного процесса. Вам достаточно будет отвернуться к стене или окну, найти скамеечку в парке подальше от людной аллеи. Осмотритесь, возможно, рядом есть детская поликлиника, где всегда к вашим услугам «Комната матери и ребенка» или даже обычная аптека, в которой нет большого скопления людей. Вам подойдет уютный ресторан или кафе, сев за подходящий столик вы сможете спокойно покормить малыша и заодно выпить чашечку чаю. Еще один вариант – такси, за умеренную плату водитель с удовольствием предоставит вам заднее седение своего авто. А если вы как раз находились в детском магазине, то уж здесь вам точно не откажут.

Кроме того, вам очень поможет специальная одежда для кормящих матерей, она позволит вам оголить лишь ту часть груди, которая необходима ребенку для успешного кормления. Беби-слинг или дидимос - перевязь для ношения младенцев – позволит оргадить этот интимный процесс от посторонних глаз, а также поможет маме максимально расслабиться при кормлении. Если же у вас нет возможности прямо сейчас приобрести такое приспособление, достаточно иметь под рукой широкий шарф или платок, и вы сможете уединиться, накинув его на плечи. Кроме того, не лишним будет всегда иметь с собой детские влажные салфетки, сменные прокладки для бюстгалтера и слюнявчик для малыша. Эти простые средства гигиены смогут оказать вам немалую услугу при неожиданных «походных» кормлениях.

Постоянный источник lojechka.ru/grudnoe-vskarmlivanie/kormit-li-gru...

Другие полезные статьи

• Золотые правила кормления грудью малыша первого месяца жизни
• Как отучить ребенка засыпать с грудью?
• Ребенок отказался от груди – что делать?
• Как улучшить лактацию – правила успешного кормления грудью
• Если ребенок кусает грудь во время кормления

---

Мифы и реальность о грудном вскармливании

Существует несколько типичных ошибок при грудном вскармливании. Давайте обсудим самые распространенные из них, чтобы кормление грудью приносило радость мамочке и удовольствие малышу.

 

- кормящей маме надо кушать хорошо и полноценно (иначе молоко будет «пустое»

Ошибка: кушать надо аккуратно, и первые месяцы больше акцентироваться всё-таки на диете, тем более, что полноценность питания чаще всего подразумевает опасность, аллергичность или нагрузку на ЖКТ.

- лучше всего кормить в позе "колыбелька"

Не всегда эта поза подходит для облегчения коликов, кроме того, иногда в ней тяжело проследить правильность прикладывания, хотя ее и можно назвать почти универсальной.

- кормящей маме надо много пить

Пить надо по потребности и увеличивать питьё только при проблемах с низкой лактацией.

- надо кушать питательную пищу, пить чай с молоком, со сгущёнкой, кушать орехи (повышение жирности молока и его количества)

И жирность молока, и его количество программируются на генетическоми уровне плюс по принципу спрос-предложение, а вышеперечисленные продукты тяжелы для детского жкт и аллергенны, поэтому важно следить за рационом питания кормящей мамы.

- если много срыгивает, значит переедает и надо вводить режим кормлений

Срыгивание - нормальный процесс саморегуляции детского ЖКТ, избавляющий от излишков молока. Если с пописами всё нормально, нет признаков обезвоживания, нет проблем по неврологии, прикладывание нормальное, поза - подходящая, всё в порядке.

- ребёнка надо допаивать, поскольку молоко - это еда

Молоко на 85-95% состоит из воды, особенно переднее, главная функция которого - именно утоление жажды.

- при участившихся прикладываниях ребенку надо срочно вводить докорм или прикорм, поскольку он не наедается

Участившиеся прикладывание - чаще признак того, что молока не хватает, т.н. лактационный криз, который решается просто частыми прикладываниями.
Кроме того, участившиеся прикладывания - признак дискомфорта (зубки, животик, желание быть возле мамы).

- ребёнок редко какает - значит молоко сильно жирное

Если грудничок редко испражняется и его при этом ничего не беспокоит - молоко хорошо усваивается.

- мыть грудь после каждого кормления

Грудь мыть не надо, это даже вредно, поскольку на сосках и ареоле есть своя микрофлора, и её смывание – приведёт к нарушению баланса хорошей флоры над плохой, что негативно сказывается и на процессе заселения кишечника грудничка полезной флорой.

- застои в груди надо разбивать массажем

Застой - повреждение молочного протока, и силовой массаж может усугубить проблему или сделать её постоянной.

-консультант по грудному вскармливанию - пустая трата времени

Консультант по грудному вскармливанию - человек с опытом, знаниями, и очень часто реально помогает наладить грудное вскармливание и решить проблемы с ГВ на каждом этапе лактации (не только в начале).

- готовить соски к кормлениям во время беременности

Готовить соски к кормлению нет необходимости, они по сути своей готовы, это заложено природой.

- при плоских сосках кормить хорошо не получится - ребёнок не сможет сосать грудь

Ребёнок сосёт не сосок, а ареолу, и часто плоский сосок совершенно не помеха для успешного грудного вскармливания.

- докармливать лучше из бутылочек со специальной формой, так от груди не откажется

Сосание из бутылочки отличается от сосания груди в принципе, не только степенью подачи молока, не только количеством дырочек в соске, не только захватом (при сосании бутылочки - сосётся соска, при сосании груди - ареола), но и тем, что при сосании бутылочки ребёнок использует только 4 мышцы, а при сосании груди - 20.

- отлучение от груди из-за аллергии

грудное вскармливание при пищевой аллергии - только помощник, поддержка, и мамино меню всегда намного легче отрегулировать, чем подобрать смесь, кроме того, смесь в случае аллергии - ещё и тяжёлый продукт. А аллергии на мамино молоко не бывает.

- анализ на стерильность молока

Анализ на стерильность молока часто неинформативен. Этот анализ редко показывает действительную картину, поскольку забор материала нельзя организовать в абсолютно стерильных условиях.
Кроме того, чего бы в мамином молоке не было, к нему в комплекте идут и антитела, то есть ребёнок получает сразу и плохое, и хорошее для борьбы с этим плохим.

- кормить строго через 3 часа, ночью интервал еще больше

На самом деле у ребенка свой режим питания, который он устанавливает сам, и для него самым комфортным есть кормление по требованию. Со временем, через 1-3 месяца после рождения, режим ребёнок установит себе сам, кроме того, в разные периоды потребность в кормлениях у ребёнка бывает разной.

- взвешивание после каждого кормления, если не набрал положенные граммы, срочно докармливать смесью

Ребенок высасывает каждый раз разное кол-во молока. Ведь не всегда он хочет кушать, может просто попить захотелось или успокоиться, кроме того, иногда малыш прикладывается не для покушать, а просто утолить жажду или просто для психологического комфорта.

- сцеживаться для контроля того, сколько молока вырабатывается, вдруг мало

Сцеживания не дают реальной картины количества молока в груди, поскольку часто заднее молоко (а именно оно отвечает за питательность и калорийность), может добыть только сам малыш своим активным сосанием. Вырабатывается ровно столько, сколько необходимо ребенку. Чем больше он сосет, тем больше вырабатывается.

- если молоко не ярко белое и не желтоватое, то оно нежирное

Молочко для каждого ребёнка вырабатывается индивидуально, а цвет не свидетельствует о качестве, кроме того, чаще сцеживанию поддаётся только переднее молоко – а оно может быть даже голубым, поскольку в основе его – вода.

Постоянный источник lojechka.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mify_i_realno...

Полезные статьи:

• Как отучить ребенка засыпать с грудью?
• Как улучшить лактацию – правила успешного кормления грудью
• Позы для кормления – максимум комфорта
• Кормить ли грудью?
• Золотые правила кормления грудью малыша первого месяца жизни
• Принципы допаивания водой новорожденных на грудном вскармливании

Интересные обсуждения

• Грудное вскармливание: вода - давать? не давать? когда? сколько?
• Вода для грудничка

@темы: вода для грудничка, грудное вкармливание, допаивание во время грудного вскармливан

---

Как вы относитесь к газировке?

Чаще всего именно летом у многих мам возникает вопрос, можно ли давать ребенку газированную воду? Мы стараемся кормить малыша вкусной и полезной пищей, а к какой воде стоит приучать кроху?



Попробовав один раз сладкий газированный напиток, ваш ребенок полюбит его навсегда. Вкусная, яркая и весело шипящая газировка выглядит в глазах детей весьма привлекательно. Но так ли она безвредна, как кажется на первый взгляд?

Внимательно прочитав этикетку любого такого напитка, вы и сами убедитесь, что он не содержит ни витаминов, ни минеральных веществ, в которых так нуждается растущий организм. Зато эта «сладость» насыщена консервантами, синтетическими ароматизаторами и красителями, которые могут стать причиной аллергических реакций, тошноты и рвоты. А главный атрибут газировки — углекислый газ — вызывает вздутие кишечника, нарушение пищеварения, изжогу и отрыжку. Сахар, присутствующий в газированных напитках в значительном количестве, провоцирует появление кариеса. Некоторые производители добавляют в воду вместо сахара сахарозаменители, но от этого она не становится полезней. Газировку нельзя давать ребенку до трехлетнего возраста, и стоит очень ограничить ее употребление детям до 5-ти лет. Не рекомендуется угощать своих старших детей такими напитками чаще одного раза в неделю. Газированная вода абсолютно противопоказана малышам, склонным к полноте или страдающим сахарным диабетом.

Самое интересное то, что газировка не утоляет жажды. Чем больше пьешь такую воду, тем больше хочется пить. Кроме того, она может стать причиной отсутствия аппетита у ребенка, ведь у него появляется ложное ощущение быстрого насыщения за счет высокого содержания сахара и углекислого газа, который приводит к физическому растяжению желудка.

Не утоляйте жажду во вред своему здоровью. Откажитесь от употребления газированных напитков сами и не приучайте к ним своих детей.

А вы даете своим детям газировку?


Постоянный источник lojechka.ru/wp-admin/post.php?action=edit&post=...

О других не очень полезных продуктах для детей - Малыш и общепит, Опасная вкуснятина

@темы: газировка, вода, ребенок

---

Питание малыша на отдыхе

Жаркое лето так и манит нас отдохнуть на берегу моря с его приятной прохладой и широкими песчаными пляжами. Или вы мечтаете об активном отдыхе в горах? В любом случае поездка должна доставить вам лишь приятные эмоции. Что же нужно учесть, чтобы отдых с детьми прошел гладко, и каким должно быть питание маленького путешественника?



Если малыш находится исключительно на грудном вскармливании, то вам не сложно будет организовать кормление ребенка. Единственное что нужно учесть в этом случае – правильной питание самой мамы, ведь продукты из вашего рациона могут повлиять на состав молока. Избегайте экзотических фруктов и блюд национальной кухни, а также сомнительных кафе, поскольку кишечная инфекция у кормящей мамы не обойдет стороной и малыша. Конечно, пить можно только бутилированную воду, особенно находясь в странах типа Турции и Египта.

Отдыхая с крохой-искусственником, постарайтесь взять с собой запас привычного для малыша детского питания. Большая вероятность, что вы не найдете необходимое пюре или кашу в курортном магазинчике. Кроме того, не следует в это время расширять рацион крохи и вводить новые продукты, ограничьтесь теми блюдами, которые ребенок уже пробовал. Придерживайтесь стандартного для малыша режима питания, конечно с учетом местного времени.

Деткам от года до полутора лет можно предложить некоторые блюда со шведского стола на курорте, например, вареные овощи, рис, отварное мясо или запеченную рыбу, паровые котлетки, вареные яйца, сливочное масло с хлебом, джем, мармелад, а также свежие фрукты. Иногда отели предлагают специализированное детское питание, но об этом нужно предварительно договориться с туроператором.
Как бы вам не хотелось понежиться весь день на пляже, малышу необходимо находиться в тени как минимум с 10 до 16 часов. Берите с собой бутилированную воду на все прогулки и периодически предлагайте малышу попить , лучше если ребенок будет делать несколько глотков но чаще, чем выпьет в номере стаканчик залпом.
Путешествуя на авто купите маленький автомобильный холодильник, чтобы можно было взять с собой приготовленные дома блюда, йогурты, творожки и пюре для ребенка. Продукты в дорогу выбирайте малопортящиеся и в индивидуальной упаковке. Посуду лучше использовать одноразовую, а руки необходимо тщательно мыть проточной водой или используйте дезинфицирующие салфетки. Не покупайте фрукты в пути ведь их будет очень сложно хорошо вымыть.

Постоянный адрес статьи - http://lojechka.ru/obo_vsem_ponemnogu/edem-v-otpusk-s-malyshom.html

@темы: питание на пляже, ребенок на море

---

Питание малыша аллергика

Если у вашей крохи аллергия или есть риск ее развития, то питание детей-аллергиков должно быть хорошо продуманным. Сегодня с этой проблемой сталкивается все больше матерей, поэтому вопрос о правильном рационе маленького аллергика как никогда актуален.
У крохи находящегося на грудном вскармливании может возникнуть аллергия на продукты, которые кушает мама, чаще всего это могут быть яйца, мед, морепродукты или цитрусовые употребляемые в большом количестве. Поэтому профилактику аллергии нужно начинать с рациона кормящей мамы, ей необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты на протяжении всего периода лактации. В сложных случаях можно обратиться к специалисту для коррекции вашего питания, но ни в коем случае не отказывайтесь от грудного вскармливания. У малышей получающих грудное молоко риск развития аллергии значительно ниже, чем у крошек на искусственном вскармливании.

В группе риска также находятся малыши с плохой наследственностью. Если у одного из родителей аллергия, то у ребенка она возможна с вероятностью 40-50% и 80%, если страдают оба родителя. Курение мамы во время беременности, безусловно, увеличивает шансы крохи пополнить ряди аллергиков. Наличие в доме животных способно вызвать аллергические реакции у чувствительных деток.

Если у малыша уже есть признаки аллергии, то ему необходимо назначить лечение, также следует сделать анализы крови и кожные пробы, которые помогут определить аллерген, вызывающий у ребенка реакцию.
Вводить прикорм малышу, страдающему аллергией, рекомендуется в те же сроки, что и обычным деткам – в 4–4,5 месяца. В качестве первого прикорма отлично подойдет безглютеновая каша, это может быть гречка, рис или кукуруза. Первыми овощами в меню крохи должны стать продукты зелено-белого цвета, например брокколи, цветная или брюссельская капуста, кабачки, патиссоны, чуть позже можно вводить картофель и белокочанную капусту. Все овощные пюре должны быть монокомпонентными, чтобы в случае развития аллергической реакции вы точно знали, какой продукт стал тому причиной. Следующим этапом является знакомство с фруктовыми соками (груша, яблоко, чуть позже слива и черешня), при этом соки разводятся водой в пропорции 1 : 3.

А вот что не следует включать в рацион аллергика в течение первого года так это клубнику, цитрусовые, цельное коровье молоко, яйца и рыбу.

Постоянный адрес статьи - lojechka.ru/pravilnoe_pitanie_detej/pitanie-mal...

---

Десерт "Дзабайоне"

Описание: Попробуйте приготовить вкусный национальный итальянский десерт "Дзабайоне". Уже начался ягодный сезон, а поэтому вы сможете добавить свежих витаминов в свое праздничное меню. Сейчас такой рецепт можно приготовить с вишнями, малиной, шелковицей.

Ингредиенты

• мята - листики для украшения
• портвейн белый сладкий - 3 ст. л.
• сахар - 3 ст. л.
• яйца - 6 желтков
• ягоды ассорти - 1 кг

 

 

Приготовление

1. Яичные желтки отделить от белков. Желтки и сахар взбить миксером или венчиком до образования однородной пенистой массы. Продолжая взбивать, влить небольшими порциями вино.
2. Поставить кастрюлю на слабый огонь или в кастрюлю большего размера, наполненную кипящей водой, так, чтобы уровень воды был выше уровня взбиваемой массы. Продолжать взбивать до образования плотной пенистой массы. До кипения не доводить.
3. Подают дзабайоне в теплом и холодном виде со свежими или оттаявшими морожеными ягодами (клубника, малина или черная смородина), по желанию украсив листиками мяты.

 

Время приготовления: 60

Количество порций: 6

 

 

@темы: десерт, мята, ягоды

---

Суп с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками от шеф-повара сайта Lojechka.ru
Описание: Ароматный суп с капустой и фрикадельками украсит обеденный стол в каждом доме. Желаем приятного аппетита!

Ингредиенты

• Картофель


• свинина и телятина (фарш)


• капуста


• морковь


• лук


• петрушка


• укроп


• соль


• перец


• лавровый лист

 

Приготовление

1. Готовим фрикадельки!
   Телятину, свинину, чеснок и лук нужно пропустить через мясорубку. В полученный фарш добавляем яйцо, соль и перец. Все это тщательно перемешиваем, после чего можно начинать делать фрикадельки. Формируем кружочки и обваливаем их в муке.








2. Заправка
   Пассировать на подсолнечном масле мелко нарезаный лук и натертую на мелкой терке морковь.








3. Суп
   В кипящую воду ложим нарезанный катофель и варим 15 минут. Затем добавляем фрикадельки и варим еще 5 минут. Добавляем нашинкованную капусту, 2-3 минуты и основные приготовления окончены. Осталось лишь добавить нашу заправку, лавровый лист, перец и измельченную зелень, и вкусный, ароматный суп с фрикадельками готов!

Постоянный адрес рецепта http://lojechka.ru/recepty_dlya_detej/foto-recepti/sup-kapustnyj-s-frikadelkami.html

@темы: фрикадельки, суп, летний суп, суп с фрикадельками

---

Витаминный салат

Новый рецепт от шеф-повара сайта Lojechka.ru

Описание: Летний салат с овощами - вкусен и полон витаминов!

Ингредиенты

• капуста 1/2


• помидоры 4 шт (средних)


• огурцы 4 шт (средних)


• пучок петрушки


• майонез или сметана

Приготовление

1. Все ингредиенты мелко нарубить и посолить.



2. Перемешать с майонезом или сметаной.



3. Вкусный летний салатик дожидается обеда!

Постоянный адрес рецепта lojechka.ru/recepty_dlya_detej/foto-recepti/sal...

@темы: летний салат, помидоры, огурцы, салат

---

Летняя полянка - блюдо из баклажанов

Шеф-повар сайта Lojechka.ru представляет новый взгляд на приготовление всеми любимых кабачковых тортиков.
Описание: Летние запеченные овощи выглядят очень аппетитно и станут украшением вашего стола. Предлагаем Вам попробовать это вкуснейшее овощное блюдо.

Ингредиенты

• баклажан 3 шт (средних)


• помидор 3 шт (средних)


• лук 3 шт (средних)


• чеснок 2 зубочка


• петрушка


• специ по вкусу


• майонез


• оливковое масло 2 ст. ложки

Приготовление

1. Овощи нарезать кольцами.



2. Затем выложить их на протвень, смазанный оливковым маслом, посолить, посыпать специями и запечь.



3. Выложить на тарелку слоями баклажан, лук, морковь. Каждый слой перемазать соусом, состоящим из натертого на мелкую терку часнока, мелко нарубленной петрушки, заправленной майонезом.



4. Вкусное и очень сытное блюдо у Вас на столе.

Постоянный адрес рецепта lojechka.ru/recepty_dlya_detej/foto-recepti/fot...

@темы: овощи, летнее блюдо, рецепты из овощей, баклажаны

---

Кабачковый торт

Готовился поваром сайта Lojechka.ru

Описание: Кабачковый торт - очень вкусное и сытное блюдо, которое вполне способно заменить гарнир. Рекомендуем попробовать с телятиной с овощами.

Ингредиенты

• кабачок 1 шт (средний)


• яйца 4 шт


• мука 6 ст.л.


• соль


• молотый перец

Для начинки

• майонез


• петрушка


• чеснок


• перец молотый

Приготовление

1. Кабачок нужно натереть на крупной терке и добавить яйца, муку, соль и перец. Тем временем на мелкой терке потереть чеснок, мелко порезать петрушку и все перемешать с добавлением майонеза.

2. Все хорошенько взбить. На сковороде поджарить блинчики. каждый блин выкладывается на отдельную тарелку, чтобы быстрее остыл.

3. Приправой из чеснока, майонеза и петрушки перемазать блины и сложить их стопкой. Необходимо подождать, чтобы немного пропитались. Вкусный кабачкой торт готов!

4. Подавать можно в качестве гарнира.


 
 

Постоянный адрес рецепта http://lojechka.ru/recepty_dlya_detej/foto-recepti/foto-recept-tort-kabachkovyj.html

@темы: кабачки, рецепты, овощи, кабачковый торт

---

Кабачковый торт

Описание: Кабачковый торт - очень вкусное и сытное блюдо, которое вполне способно заменить гарнир. Рекомендуем попробовать с телятиной с овощами.

Ингредиенты

• кабачок 1 шт (средний)


• яйца 4 шт


• мука 6 ст.л.


• соль


• молотый перец

Для начинки

• майонез


• петрушка


• чеснок


• перец молотый

Приготовление

1. Кабачок нужно натереть на крупной терке и добавить яйца, муку, соль и перец. Тем временем на мелкой терке потереть чеснок, мелко порезать петрушку и все перемешать с добавлением майонеза.

2. Все хорошенько взбить. На сковороде поджарить блинчики. каждый блин выкладывается на отдельную тарелку, чтобы быстрее остыл.

3. Приправой из чеснока, майонеза и петрушки перемазать блины и сложить их стопкой. Необходимо подождать, чтобы немного пропитались. Вкусный кабачкой торт готов!

4. Подавать можно в качестве гарнира.


 
 

Готовился поваром сайта Lojechka.ru

---

Летняя полянка - блюдо из баклажанов

Описание: Летние запеченные овощи выглядят очень аппетитно и станут украшением вашего стола. Предлагаем Вам попробовать это вкуснейшее овощное блюдо.

Ингредиенты

• баклажан 3 шт (средних)


• помидор 3 шт (средних)


• лук 3 шт (средних)


• чеснок 2 зубочка


• петрушка


• специ по вкусу


• майонез


• оливковое масло 2 ст. ложки

Приготовление

1. Овощи нарезать кольцами.



2. Затем выложить их на протвень, смазанный оливковым маслом, посолить, посыпать специями и запечь.



3. Выложить на тарелку слоями баклажан, лук, морковь. Каждый слой перемазать соусом, состоящим из натертого на мелкую терку часнока, мелко нарубленной петрушки, заправленной майонезом.



4. Вкусное и очень сытное блюдо у Вас на столе.

---

Витаминный салат

Описание: Летний салат с овощами - вкусен и полон витаминов!

Ингредиенты

• капуста 1/2


• помидоры 4 шт (средних)


• огурцы 4 шт (средних)


• пучок петрушки


• майонез или сметана

Приготовление

1. Все ингредиенты мелко нарубить и посолить.



2. Перемешать с майонезом или сметаной.



3. Вкусный летний салатик дожидается обеда!

Готовился шев-поваром сайта Lojechka.ru

@темы: овощи, помидоры, огурцы, салат